Fue guitarrista y compositor. Vivió en París a principios del siglo XIX y allí editaba una publicación periódica especializada en guitarra llamada Journal de Musique éttrangère pour la Guitarre ou Lyre con la que dio a conocer un gran número de importantes obras de otros autores.
Como compositor estaba interesado en la promoción y divulgación de la guitarra. Muchas de sus obras reflejan también un claro interés didáctico. Cuenta con una notable producción de piezas para guitarra, para voz y guitarra y, en menor cantidad, para voz y piano. Para voz y guitarra son sus Sis séguidilles ou chansons nationales espagnoles, Op. 1, Minueto afandangado o Nouveau recueil de boleros; L’Arte de la Chitarra o Fandango para guitarra sola.
En cuanto a la música vocal, escribe principalmente tiranas, seguidillas y boleros.
Obras de Salvador Castro:
- 6 Seguidillas o canciones nacionales españolas Op. 1.
- 6 Seguidillas o canciones nacionales españolas Op. 2.
- Mejores pequeñas piezas para guitarra Op. 4.
- 6 Seguidillas o canciones nacionales españolas Op. 5.
- Minueto afandangado.
- Nueva tanda de boleros.
- El arte de la guitarra.
- Fandango para guitarra sola.